Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Prép. 5min
Total 12h 50min
20 portions
Ingrédients
Pâte à pizza
-
255 g d'eau
-
1 ⅛ c. à thé de levure sèche active
-
410 g de farine à pizza (type 00)
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à thé de sel de mer
Mozzarella aux noix de cajou
-
355 g de noix de cajou
-
425 g d'eau plus un supplément pour faire tremper
-
eau glacée pour le bain d’eau glacée
-
1 c. à thé de levure alimentaire
-
1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé d'acide citrique
-
farine tout usage, pour saupoudrersemoule de maïs pour saupoudrer
-
sauce à pizza
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
280.7 mg
Protides
6.5 g
Calories
807 kJ /
192.9 kcal
Lipides
15.3 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
2.7 g
Glucides
10.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney
15 Recettes
Canada
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Boules d'amour
1h
Julius à l'orange
5min
Brioches du Carême
1h 55min
Crème glacée à la mangue
2h 20min
Bouillon de poulet maison
50min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1h
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1h 50min
Pâté tamal (Anna) Métrique
Pas d’évaluation
Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)
2h
Smoothie déjeuner
5min
Salade de chou
10min