Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.5 8 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 40min

16 portions

Ingrédients

600 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 - 150 g de saumon fumé en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
50 g de caviar noir
10 g de micro-pousses

10 g d'aneth frais

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 244.7 mg

Protides 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet festif 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux pommes (TM6)

1h

Pain plat aux pommes de terre et au romarin (TM6)

1h

Mélange épicé pour BBQ

5min

Paillassons de pommes de terre (TM6)

35min

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50min

Sel citronné aux herbes

1h

Punch de l'horreur

20min

Pizza fantôme

1h 45min

Oeufs farcis "yeux rouges"

40min

Biscuits au fromage avec du vin

30min

Délice aux amandes

1h

Crackers au fromage

1h