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Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur
4.1 14 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
4 portions
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Ingrédients

  • 1000 g de pommes de terre
  • du beurre pour le moule
  • 2 œufs
  • 150 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 2 pincées de noix de muscade moulue
  • 3 pincées de sel selon vos goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
  • 600 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 203 mg
Protides 9.8 g
Calories 1680.8 kJ / 409.5 kcal
Lipides 18 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 10.3 g
Glucides 45.8 g

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