Risotto alle cinque P

Risotto alle cinque P

4.4 94 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

de persil frais d'(env. 20 g), effeuillé
1 bouquet
de parmesan en morceaux (2 cm)
100 g
d'huile d'olive
20 g
de riz risotto, tout type (cuisson 20 min.)
300 g
de vin rouge
100 g
de concentré de tomates
80 g
d'eau
750 g
de crème entière
100 g
de sel
1 ½ c. à café
de poivre, moulu
4 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 491 kcal / 2061 kJ

Protides 15 g

Lipides 20 g

Glucides 62 g

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Betty Bossi mix - mars/avril 2022 6 Recettes
Suisse

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