Knöpflis au fromage

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

Le fromage et la pâte

200 g de fromage d'alpage (p. ex. Etivaz), en morceaux (2 cm)
1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
400 g de farine
100 g d'eau
100 g de lait
4 œufs
1 c. à café de sel
2 pointes de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue

Finition

1800 g d'eau
½ c. à soupe de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31 g

Calories 2815 kJ / 672.8 kcal

Lipides 24.5 g

Glucides 79.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolat chaud

Chocolat chaud

10min

Frites torsadées et sauce à l’ail

Frites torsadées et sauce à l’ail

45min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1h 10min

Croissants au fromage

Croissants au fromage

40min

Salade au cervelas et fromage

Salade au cervelas et fromage

25min

Linguine saumon et vodka

Linguine saumon et vodka

20min

Fromage d’Italie pané

Fromage d’Italie pané

40min

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

3h 10min

Riz Casimir

Riz Casimir

45min

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

45min

Cornettes à la viande hachée

Cornettes à la viande hachée

30min

Pain toupie rapide

Pain toupie rapide

40min