Omelettes pour super-héros

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

4 brins de persil frais effeuillé
200 g de patates douces en morceaux (3 cm)
200 g de courgettes en morceaux (3 cm)
20 g d'oignon en botte en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour faire revenir
50 g de champignons frais coupés en quatre
2 c. à soupe de flocons d'avoine, fins
1 c. à café d'ail en poudre

½ gousse d'ail, hachée
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
4 œufs moyens (53-63 g)
50 g de jambon cuit en tranches
125 g de mozzarella en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 751 mg

Protides 19 g

Calories 1359 kJ / 325 kcal

Lipides 21 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Malicieusement cachés. Des légumes pour les petits gourmets 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1h

Tarte aux fruits

1h 10min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40min

Panna cotta à la compote d’ananas

4h 40min

Chili non Carne

1h

Ragoût de porc à la grecque

45min

Gnocchi Tricolore

35min

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

1h 15min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Gâteau du Vully

2h 30min

Knöpflis au fromage

35min