Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

4.6 5 évaluations

Prép. 30min

Total 11h

8 portions

Ingrédients

Coconut Ice Cream

tinned coconut milk (2 x 400 g tins)
800 g
granulated sugar
150 g
coconut milk powder
2 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
rum (optionnel) to taste
1 - 2 Tbsp

Ginger Biscuits

granulated sugar
20 g
vegan butter diced
80 g
dark brown sugar
110 g
natural vanilla extract
½ tsp
plain flour
110 g
bicarbonate of soda
¾ tsp
fine sea salt
⅛ tsp
ground ginger
¾ tsp
ground cinnamon
¾ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp

Pineapple Sauce

pineapple cut in pieces (2-3 cm)
200 g
pineapple juice
100 g
dark brown sugar
80 g

Assembly

pineapple cut in pieces, for serving
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 233.4 mg

Protides 3 g

Calories 2101.6 kJ / 502.3 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 11.9 g

Glucides 84.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Free From 76 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pistachio Butter

5min

Strawberry, Lime and Mint Cordial

50min

Hot Chocolate

10min

Cooking Long Pasta

Pas d’évaluation

Cheesecakes in Jars

2h 30min

Strawberry Lemonade Mimosa

10min

Creamy Dairy-free Custard

20min

Sardine Empanada

1h 40min

Crêpes

1h 15min

Whisked Egg Whites

5min

Crêpes Suzette

35min

Gluten-free Breakfast Quiche

2h 30min