Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2 127 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

8 portions

Ingrédients

Batter

milk
300 g
plain flour
200 g
butter, unsalted diced
20 g
medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
water
100 g

Filling

butter, unsalted diced, plus extra for frying
60 g
plain flour
50 g
milk
500 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
ground nutmeg (optionnel)
1 pinch
Gruyère cheese cut in pieces
100 g
shallots halved
50 g
button mushrooms sliced
300 g
ham sliced, roughly torn in pieces
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Lipides 19.4 g

Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANCAKES 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1h 10min

Grated Potato Pancakes (TM5)

35min

Tandoori Marinade

10min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5h 30min

Apple, Strawberry and Ginger Mocktail

5min

Peanut Butter and Cookies Cake

1h 15min

Brandy Hot Chocolate

15min

Creamy Pea Pasta

25min

Pinot Freezio - Pineapple White Wine Slushies

5min

Herb Bread

1h 10min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4h