Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2 123 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 20min

8 portions

Ingrédients

Batter

milk
300 g
plain flour
200 g
butter, unsalted diced
20 g
medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
water
100 g

Filling

butter, unsalted diced, plus extra for frying
60 g
plain flour
50 g
milk
500 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
ground nutmeg (optionnel)
1 pinch
Gruyère cheese cut in pieces
100 g
shallots halved
50 g
button mushrooms sliced
300 g
ham sliced, roughly torn in pieces
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Lipides 19.4 g

Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANCAKES 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Family Chicken Galette

1h 55min

Gnocchi Carbonara with Peas

20min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Chicken breasts pizzaiola

55min

Bacon and Sweetcorn Quiche

1h 40min

Tomato Basil Chicken Quiche

1h

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2h 45min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min

Low Carb Breakfast Frittata

40min

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1h