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Riso basmati integrale con macinato magro e verdure
Ingrédients
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50 g olio extravergine di oliva
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170 g di cipolle rosse, in quarti170 g di cipolle dorate in quarti
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150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
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80 g di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
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150 g di zucchine a dadini
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500 g di carne trita di manzo, magra
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300 g di riso basmati integrale
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70 g di acqua
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½ dado di carne o vegetale
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1 cucchiaino raso di sale
Niveau
facile
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