Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Buckwheat Lasagne
Ingrédients
Buckwheat Pasta
-
buckwheat flour400 g
-
water120 g
-
medium eggs2
-
fine sea salt½ tsp
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
fresh parsley thick stems removed, cut in pieces4 sprigs
Bolognese Sauce
-
garlic cloves2
-
onions quartered150 g
-
carrots cut in pieces100 g
-
olive oil15 g
-
fresh button mushrooms halved or quartered200 g
-
sausage meat broken in pieces (see tip)200 g
-
beef mince broken in pieces500 g
-
red wine100 g
-
passata preferably homemade800 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
fresh thyme1 sprig
-
bay leaf1
Béchamel Sauce
-
buckwheat flour70 g
-
unsalted butter diced70 g
-
milk700 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper3 pinches
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Royaume-Uni et Irlande
Vous pourriez aussi aimer...
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35min
Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive
1h
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25min
Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb
1h 10min
Lasagne bolognese
2h 30min
Baked Penne with Vegetables
1h 5min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35min
Greek Chicken with Orzo and Feta
2h
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1h 40min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min