Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 35min

12 portions

Ingrédients

Mixed berry jam

lemon zest and flesh only
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
500 g
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra to dust
300 g
egg yolks
3
caster sugar
100 g
salt
1 pinch
plain flour for dusting
plain flour to dust
full cream milk to brush
30 g
shredded coconut toasted, to garnish

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 19.2 mg

Protides 4.3 g

Calories 1413.3 kJ / 336.5 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 48.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Budget friendly Italian 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sicilian iced coffee

4h 10min

Magic chocolate sauce

10min

Watermelon granita

6h 15min

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40min

Triple treat ice cream cake

16h 45min

Gluten free tortillas

40min

Samosa with fresh tomato chutney

2h

Neapolitan ice cream cake

21h 10min

Fig and maple bourbon fizz

168h 20min

Samosas

1h 35min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1h 25min

Raw cacao milkshake

5min