Canarian Potatoes with Red and Green Sauce

Canarian Potatoes with Red and Green Sauce

4.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Red sauce

extra virgin olive oil
200 g
rusk cut in small pieces
80 g
red capsicums cut in pieces
2
garlic cloves
10 g
red wine vinegar
15 g
water
100 g
ground black pepper
1 tsp
salt
2 tsp

Green sauce

fresh coriander leaves plus extra for garnishing
200 g
green capsicums cut in pieces
2
garlic cloves
15 g
water
100 g
salt
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
100 g
white wine vinegar
10 g

Mini potatoes

baby potatoes with skin
500 g
water
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 1446 kJ / 345 kcal

Lipides 30 g

Fibre 1 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Matzo Ball Soup

1h 20min

Vegan bean burger

1h 20min

Golden Spiced Turkey Kefta

30min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min

Chilli con tempeh

20min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1h 5min

Southern Black-Eyed Peas

1h 35min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Nut bolognese

35min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Moroccan Mint Tea

25min

Chilli Tacos

30min