Canarian Potatoes with Red and Green Sauce

Canarian Potatoes with Red and Green Sauce

4.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Red sauce

extra virgin olive oil
200 g
rusk cut in small pieces
80 g
red capsicums cut in pieces
2
garlic cloves
10 g
red wine vinegar
15 g
water
100 g
ground black pepper
1 tsp
salt
2 tsp

Green sauce

fresh coriander leaves plus extra for garnishing
200 g
green capsicums cut in pieces
2
garlic cloves
15 g
water
100 g
salt
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
100 g
white wine vinegar
10 g

Mini potatoes

baby potatoes with skin
500 g
water
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 1446 kJ / 345 kcal

Lipides 30 g

Fibre 1 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 godz.

Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters

40 min

Radish, Carrot and Coriander Salad

15 min

Mediterranean cod with steamed potatoes

50 min

Leftover Poultry Pho

2 godz. 15 min

Steamed Leeks

25 min

Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing

5 min

Rosemary Marinade for Beef

5 min

Roses with Love

10 min

Pear Pastry with Cream Cheese

50 min

Miso Marinade

10 min

Vegan Summer Rolls

35 min