Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- cubitos de hielo (para enfriar los espárragos)
- 530 g de agua (y algo más para enfriar los espárragos)
- 350 g de espárragos verdes en trozos de 3-4 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
- 50 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de zumo de pomelo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 120 g de espinacas baby frescas
- 2 cucharadas de nueces peladas en trozos
- 1 cucharada de pipas de calabaza
- 1 cucharada de pipas de girasol
- 4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
- 2 pomelos rosas en gajos, cortados a vivo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 968 kJ / 231 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 23.1 g
- Lipides
- 14.8 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 326.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 Min
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
10 Min
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Ensalada ratatouille
1u.
Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas
45min
Ensalada de patata y coliflor
1 godz. 30 min
Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes
40min
Mini poke bowls vegetarianos
40min
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1h 25min