Galettes d'Izmir

Galettes d'Izmir

4.4 59 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

80 g de pain blanc rassis coupé en petits morceaux
6 brins de persil frais, équeutés
80 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande de bœuf hachée coupée en 3-4 morceaux
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
3 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de thym déshydraté
100 g de concassé de tomates
550 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
50 g de beurre doux coupé en morceaux
400 - 500 g de pommes de terre moyennes et coupées en rondelles (5 cm)
2 - 3 poivrons verts coupés en morceaux (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en petits quartiers

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portions

Protides 32 g

Calories 2311 kJ / 552 kcal

Lipides 29.8 g

Fibre 6.5 g

Glucides 40.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Turquie 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1h 10min

Gozleme

1h 40min

Pides aux trois fromages

1h 40min

Fricadelles au coulis de tomates

50min

Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée

1h 45min

Pizza lahmacun à la turque

1h

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5min

Pide au bœuf et à la mozzarella

2h 50min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5min

Simit

2h 10min

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2h 10min

Pain pide au bœuf haché

2h 30min