Skip to main content Recherche
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
4.3 32 évaluations
Prép. 40min
Total 2h 20min
12 pièces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 3 gousses d'ail
  • 100 g de yaourt à la grecque
  • 50 g d'huile d'olive et 1 filet pour le brochette
  • 50 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe de zaatar
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 800 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 800 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre en cubes
La sauce
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de paprika fumé, moulu
  • 1 pincée de piment
  • ½ bouquet de persil frais ciselé
  • ½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
  • le jus d'un citron jaune
  • sel
  • poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 43 g
Calories 2073 kJ / 497 kcal
Lipides 31 g
Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.5(19)

1 Std. 30 Min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

3.7(3)

1 Std. 25 Min

Butter chicken à l'indienne

4.8(266)

1 Std.

Briouates à la viande

4.5(33)

50 Min

Salade fatteh au poulet

4.5(13)

1 Std. 25 Min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.2(46)

10 Min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.5(31)

1 Std.

Cigares au miel et aux amandes

4.6(10)

40 Min

Poulet frit coréen

5.0(21)

3 Std. 10 Min

Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre

4.5(85)

1 Std. 10 Min

Chorba freekeh

4.4(127)

1 Std.

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

4.4(185)

35 Min