Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.2 13 évaluations

Prép. 25min

Total 4h 5min

4 pièces

Ingrédients

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 6 g

Calories 999 kJ / 236 kcal

Lipides 1 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza napolitaine

9sa

Boulettes de viande à la sauce tomate

1sa 10 dk

Pain brioché

45 dk

Jus d'orange

5 dk

Baguettes au levain de blé

15sa

Pain rapide

1sa 15 dk

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1sa

Pain jaune

1sa 40 dk

Pains au chocolat

16sa 10 dk

Brioche moelleuse

4sa 15 dk

Baguette tradition

15sa 25 dk

Brioche extra moelleuse

3sa 45 dk