Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Palmiers feuilletés
Prép. 40min
Total 3h 5min
15 pièces
Ingrédients
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
250 g de farine T55
-
10 g de sel
-
250 g d'eau minérale
-
350 g de beurre de tourage
-
160 g de sucre en poudre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
3 g
Calories
1222 kJ /
293 kcal
Lipides
20 g
Glucides
38 g
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Larousse - Boulangerie maison
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France
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