
Appareils et accessoires
Palmiers feuilletés
Prép. 40min
Total 3h 5min
15 pièces
Ingrédients
-
de farine T45, et un peu pour fariner250 g
-
de farine T55250 g
-
de sel10 g
-
d'eau minérale250 g
-
de beurre de tourage350 g
-
de sucre en poudre160 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
293 kcal /
1222 kJ
Protides
3 g
Lipides
20 g
Glucides
38 g
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France
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