Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

4.0 13 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini surgelati decongelati e asciugati con carta assorbente
2 cucchiaini di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di spinaci in foglia surgelati
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di noce moscata
600 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
700 g di latte intero
1 bustina di zafferano
15 g di burro + q.b.
130 g di pasta fresca tipo lasagne
300 g di provola affumicata a fette
Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1273.4 mg

Protides 30.5 g

Calories 2361.8 kJ / 564.5 kcal

Lipides 31 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 43.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min

Cous cous di mare freddo

1h 30min

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1h 30min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1h 30min

Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli

1h 30min

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4h

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45min

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

45min

Bocconcini di agnello dorati

15min

Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto

1h 30min

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45min

Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi

50min