Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

4.5 24 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

120 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de carottes entières
650 g de patates douces en morceaux
400 g d'eau
80 g de farine de blé
120 g de lait de coco
1 œuf battu
70 g de noix de coco râpée
50 g de chapelure
500 g d'escalopes de poulet (4-5 escalopes)
10 g de beurre
30 g d'huile
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 970.5 mg

Protides 40 g

Calories 2772.5 kJ / 663 kcal

Lipides 31 g

Fibre 11.3 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°40 44 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Poisson sauce coco

35min

Tarte au magret fumé

45min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55min

Chili express aux haricots et au chorizo

20min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1h

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

1h

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min