Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

4.5 56 évaluations

Prép. 30min

Total 14h 30min

10 sztuk

Ingrédients

Zaczyn typu poolish

150 g wody
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe

150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
5 g drożdży świeżych pokruszonych
mak do posypania
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 468.9 mg

Protides 6.4 g

Calories 812.2 kJ / 194.1 kcal

Lipides 1.8 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 37.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

O PIECZYWIE 60 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kokosowe półkule z truskawką i bezą

12hod.

Czekoladowe półkule z wiśniami

9hod.

Greckie pączki (Loukoumades)

1hod. 30min.

Choinki z kruchych ciastek

45min.

Świąteczne trifle piernikowe

2hod. 30min.

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31hod.

Czekoladowe ciastka z nadzieniem waniliowym

1hod. 40min.

Biszkopt pistacjowy

4hod.

Słodkie maślane rogale

2hod. 10min.

Świderki z makiem

2hod. 10min.

Chleb tygrysi

4hod.

Mleczne bułki do odrywania

4hod.