Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

5.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 9h 15min

6 portions

Ingrédients

Chai Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
300 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
4
assam tea leaves (approx. 3 tea bags)
3 Tbsp
vanilla bean paste
2 Tbsp
ground ginger
1 tsp
stem ginger in syrup drained, cut in small pieces
10 g
cardamom pods
8
ground cloves
⅛ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
fine sea salt
1 pinch

Shortbread Biscuits

unsalted butter softened, plus extra for greasing
225 g
caster sugar
110 g
vanilla bean paste
1 tsp
orange extract
1 tsp
oranges finely grated zest only
2
plain flour plus extra for dusting
225 g
cornflour
100 g
chocolate chips
100 g
fine sea salt
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 115.9 mg

Protides 11 g

Calories 4107.3 kJ / 981.7 kcal

Lipides 58.2 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 34.9 g

Glucides 104.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ruby Bhogal 6 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4h 40 phút

Meringue Topped Mince Pies

55 phút

Chocolate Meringue Stack

7h 30 phút

Brown Bread Ice Cream with Raspberries

10h 40 phút

Rice Pudding Ice Cream with Peach Coulis

4h 30 phút

Mince Pies

1h 10 phút

Chocolate and Pear Cake

1h 30 phút

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

2h

Rhubarb and Ginger Tart

1h 45 phút

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4h 10 phút

Bakewell Tart

1h 50 phút

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3h 35 phút