Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

4.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

6 porties

Ingrédients

rode uien
65 g
gele paprika zaadjes verwijderd, in stukken
65 g
verse güero peper ontpit (± 1 peper)
35 g
olijfolie
35 g
water
1000 g
grof zout
2 tl
gedroogde oregano
1 tl
kippenborst, ontveld en ontbeend in middelgrote stukken
300 g
limoensap
115 g
tomaten in kwarten
250 g
citroensap
5 g
maïstortilla's in julienne en gefrituurd
limoen in dunne plakjes
verse koriander om op te dienen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekkers uit Mexico 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1h 40min

Bloemkool korma

2h 20min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Mini champignon pasteitjes

1h 45min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min