Cutter Beet Carpaccio
TM6 TM5

Cutter Beet Carpaccio

( Pas d’évaluation )

Ingrédients

  • 10 ½ oz raw beets small, peeled (see Tip)
  • 8 oz zucchini cut into pieces (2 in. long)
  • 8 oz burrata cheese drained
  • extra virgin olive oil for drizzling
  • sea salt to serve
  • ground black pepper to serve
  • fresh basil leaves hand torn

Infos nut.
par 1 portion
Calories
67.9 kcal / 284 kJ
Protides
3.9 g
Lipides
5.1 g
Glucides
1.6 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
0.7 g
Sodium
40 mg

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