Lamscurry

Lamscurry

4.7 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 porties

Ingrédients

uien doormidden gesneden
100 g
gember, vers wortel
10 g
koriander, vers
1 bos
olijfolie
15 g
currypoeder
3 el
zonnebloemolie
5 g
lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
800 g
water
200 g
kokosmelk
400 g
zout aan te passen aan de smaak
1 snuifje
peper, gemalen aan te passen aan de smaak
1 snuifje
wortelen in stukken gesneden
400 g
zoete aardappelen in stukken gesneden
300 g
kokos, gedroogd, geraspt
1 snuifje
verse groene erwten gepeld
150 g
verse tuinbonen geblancheerd en geschild
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 28 g

Calories 2865 kJ / 689 kcal

Lipides 53 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verwarmende gerechten 8 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

No ratings

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 h 10 min

Wintergroente en rundvlees cholent

4 h 30 min

Turkse moussaka

1 h 10 min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30 min

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

40 min

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5 h 15 min

Zalm met venkel

40 min

Mediterrane visschotel

1 h 30 min

Gekruide lamstaart

40 min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 h 10 min

Zalm en venkel risotto

25 min