Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Costillas con salsa de café
Prép. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingrédients
-
200 g de café solo
-
90 g de azúcar moreno
-
30 g de mostaza de Dijon
-
30 g de miel
-
30 g de vinagre
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 hoja de laurel seca
-
3 dientes de ajo con piel, chafados
-
1 - 2 guindillas secas
-
1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
-
1 cucharada de maicena
-
1 cucharadita de pimentón
Niveau
facile
Infos nut. par 4 raciones
Sodium
1257.6 mg
Protides
173.6 g
Calories
15875.4 kJ /
3794.3 kcal
Lipides
285.9 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
86.4 g
Glucides
125.3 g
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Revista Thermomix nº 172
36 Recettes
Espagne
Espagne
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