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Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rolinhos de pão
- 75 g água
- 125 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g azeite
- ½ saqueta de fermento de padeiro seco (3,5 g aprox.)
- 1 pitada de açúcar
- ¼ c. chá de sal
- 1 c. chá de passas de uva
- 2 c. chá de mistura de frutos secos picados
Sopa de caril
- 30 g cebola
- 5 g gengibre fresco s/ casca
- 1 c. chá de caril em pó
- 20 g azeite
- 250 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 150 g leite de coco
- 100 g couve-de-bruxelas cortadas em quartos
- 50 g ervilhas, congelado
- 1 c. chá de farinha
- 1 c. sopa de molho de soja
- 80 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (2 cm aprox.)
- Coentros, só as folhas picadas, q.b. p/ guarnecer
- 1 - 2 gotas de sumo de lima
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 5437.6 kJ / 1299.6 kcal
- Protides
- 45.6 g
- Glucides
- 137.5 g
- Lipides
- 56.5 g
- Graisses saturées
- 26 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 1579.1 mg
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