![Neapolitan Pizza Neapolitan Pizza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d6c392a84e4f665424d710649452e7f9/Derivates/a6bdb196bee23faef1d8020319c7c64750ef7686.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1
tsp dried instant yeast
ou 10 g fresh yeast, crumbled - 450 g water
-
360
g 00 flour, plus extra for dusting
ou strong white bread flour, plus extra for dusting - 8 g fine sea salt
-
30
g lemon juice (see tip)
ou 1 tsp ascorbic acid powder -
200
g pizza sauce, e.g. Mutti Classic
ou passata - 250 g fresh mozzarella sliced, well drained
- extra virgin olive oil, for drizzling
- 16 fresh basil leaves, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4585.9 kJ / 1096.1 kcal
- Protides
- 49.7 g
- Glucides
- 150.9 g
- Lipides
- 31.3 g
- Graisses saturées
- 17.4 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 2696.3 mg
Recettes alternatives
Crêpes Suzette
35 Min
Mixed Berries Pavlova Stack
5h 30min
Mushroom and Parmesan Risotto
40min
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
25min
Vanilla Syrup
40min
Egg White Coconut Omelette
45 Min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 Min
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
15h 55 min
Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache
2 Std. 20 Min
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Raspberry and Strawberry Mousse
4h 20min
Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb
1hod. 10min