Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porción

Ingrédients

Huevos de codorniz al horno

10 g de aceite de oliva
80 g de tocino en cubos
2 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
4 huevo de codorniz
½ cditas de sal
4 pizca de pimienta negra recién molida

Puré de tomate y aguacate

400 g de jitomate solo la pulpa, sin semillas
50 g de cebolla morada en cuartos
½ de chile de árbol rojo (optionnel) cortado en trozos
15 g cilantro, fresco cortado en trozos
25 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal
2 pizca de pimienta negra recién molida
1 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
1 de pan de caja blanco en rebanadas y tostado

1 pan, en rebanadas y tostado
2 ramitas eneldo fresco para adornar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1399.5 mg

Protides 17.9 g

Calories 2914.4 kJ / 696.6 kcal

Lipides 42.8 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 67.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebrando Pascua 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas

1h 15min

Nidos de papa con salmón y crema

2h 40min

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40min

Atún casero "de lata"

25min

Carne de cerdo picada (300 g)

1h 5min

Tortillas de coliflor

1h

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1h 15min

Helado de té verde

10h 30min

Spread de aguacate

10min

Hongos y brócolis buffalo

35min

Wrap de pepino y salmón ahumado

45min

Boloñesa de avellanas

35min