Versions compatibles
Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão - TM6
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g curgete, c/ casca e s/ extremidades
- 500 g batata pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 100 g queijo parmesão
- 1 ¼ c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta
- 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 3 dentes de alho
- 80 g pão de centeio cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 500 g tomate triturado
- 170 g água
- 1 c. chá de açúcar
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g manjericão, só as folhas
- 125 g queijo mozarela cortado em pedaços (1 unid. aprox.)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1574 kJ / 376.2 kcal
- Protides
- 16.1 g
- Glucides
- 35.8 g
- Lipides
- 19.6 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 964.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmão com molho de alho-francês e batata
50 dk
Creme de bacalhau
35 Min
Salada búlgara (Shopska) - TM6
15min
Papas de frutos secos e smoothie de mirtilos, espinafres e beterraba
Pas d’évaluation
Ricotta
50 dk
Caldo de carne
45 Min
Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja
1 Std.
Cuscuz com frango, funcho e laranja
20 dk
Flãs de bacalhau
40 dk
Raia com cebolada e batatas
45 Min
Caril de bacalhau e coco
25 dk
Bavaroise de café
4 Std. 45 Min