Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

4.3 28 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
250 g di peperoni puliti e a listarelle
3 porri a rondelle (3 cm)
150 g di carote pelate e a listarelle
1 pizzico di pepe di Sichuan

1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
2 cucchiai di salsa di soia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 561.7 mg

Protides 93.6 g

Calories 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Lipides 12.9 g

Fibre 19 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 70.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flexitarian 16 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Spiedini di seitan e verdure

50min

Bowl con falafel e verdure

30min

Curry di ceci (vegan)

1h

Feta vegan in olio aromatico

1h 10min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30min

Dahl di zucca

30min

Chili di seitan (vegan)

30min

Burger di barbabietola

1h

Chili di tofu (vegan)

1h