Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g Erdbeeren in Stücken (1 cm)
- 15 g Koriander abgezupft
- 15 g Basilikum abgezupft
- 1 grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
- 2 Schalotten halbiert
- 30 g Limettensaft
- 20 g Honig
- 20 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
-
4
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
ou 4 Lachsfilets, TK (à 125 g), aufgetaut und abgetropft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 440 kcal / 1839 kJ
- Protides
- 33 g
- Lipides
- 26 g
- Glucides
- 20 g
- Fibre
- 4.6 g
- Graisses saturées
- 5.4 g
- Sodium
- 973 mg
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