Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pane
- 250 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero
- 500 g di farina tipo 0
- 50 g di burro a pezzetti
- 10 g di sale
Monte Cristo sandwich
- 2 cucchiai di maionese
- 6 fette di Emmental (80 g circa)
- 12 fette di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)
- 50 g di latte
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio di arachidi q.b. per friggere
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 390.3 kcal / 1633 kJ
- Protides
- 12.5 g
- Lipides
- 23.6 g
- Glucides
- 34.1 g
- Fibre
- 454.2 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Sodium
- 1.3 mg
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