Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

4.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

8 di filetti di petto di pollo (circa 600 g, spessore 2 mm)
100 g di mortadella a fette
100 g di scamorza dolce, a fette

100 g di provola, dolce, a fette
3 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
15 g di scalogno
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi prataioli crema, a metà
15 g di funghi porcini secchi ammollati in 200 g di acqua tiepida
100 g di latte
90 g di amaretti secchi
300 g di farina tipo 00 + q.b.
110 g zucchero
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
4 g di lievito in polvere per dolci
1 uovo
1 tuorlo
140 g di burro freddo, a pezzi (2 cm) + q.b.
10 fichi freschi, in spicchi
zucchero a velo a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1056.7 mg

Protides 63.5 g

Calories 5078.3 kJ / 1213.8 kcal

Lipides 57.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 117.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zavata carsolina

5h

Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)

2h

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1h 50min

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20min

Cigni alla crema diplomatica

2h

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Crema di whisky

2h

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1h

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h