Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

4.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

8 di filetti di petto di pollo (circa 600 g, spessore 2 mm)
100 g di mortadella a fette
100 g di scamorza dolce, a fette

100 g di provola, dolce, a fette
3 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
15 g di scalogno
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi prataioli crema, a metà
15 g di funghi porcini secchi ammollati in 200 g di acqua tiepida
100 g di latte
90 g di amaretti secchi
300 g di farina tipo 00 + q.b.
110 g zucchero
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
4 g di lievito in polvere per dolci
1 uovo
1 tuorlo
140 g di burro freddo, a pezzi (2 cm) + q.b.
10 fichi freschi, in spicchi
zucchero a velo a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1056.7 mg

Protides 63.5 g

Calories 5078.3 kJ / 1213.8 kcal

Lipides 57.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 117.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di manzo a bassa temperatura

1h 10min

Insalata di riso, polpo e limone

1h 30min

Bimby® è casa: Risotto

1h 15min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35min

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2h

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1h

Ratatouille galette

1h 30min

Ratatouille galette

1h 30min

Funghi ripieni di salsiccia

40min

Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)

35min

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40min

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40min