Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

4.5 6 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 346.6 mg

Protides 2.3 g

Calories 863 kJ / 206.3 kcal

Lipides 1.5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 47.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Japanese Bakery Special Custard

2h

Chili Oil Noodles

30min

Guacamole

5min

Baked Beans with Maple Syrup

31h 5min

Jamaica Hibiscus Margarita

1h 5min

Antonio Bachour: Passion Fruit Fondue with Brioche and Tropical Fruit

4h 30min

Crackers from Kale Juice Pulp

45min

Kale Chips

40min

Blended Steamed Oats

30min

Thai Red Chicken Curry and Rice

40min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min