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Smash burger con beicon y cheddar

Smash burger con beicon y cheddar
4.3 7 évaluations
Prép. 30min
Total 30min
4 unidades
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Ingrédients

Hamburguesas
  • 200 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de carne picada de ternera
  • 2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de salsa de pescado (optionnel)
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
Terminación y montaje
  • 150 g de beicon en lonchas (8 lonchas)
  • 100 g de lonchas de queso cheddar (4-8 lonchas)
  • 4 panes de hamburguesa tostados
  • 4 - 6 hojas de lechuga en mitades o en trozos
  • 1 - 2 tomates en rodajas de 2-3 mm
  • 40 - 50 g de pepinillos en vinagre
  • 40 - 80 g de mostaza
  • 40 - 80 g de kétchup

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 2235.7 mg
Protides 66.6 g
Calories 4311 kJ / 1030 kcal
Lipides 59.5 g
Fibre 4.2 g
Graisses saturées 23.8 g
Glucides 56.4 g

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