
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crème fouettée
- 285 g de crème à fouetter 35% M.F., réfrigérée
Mousse au beurre d'arachides et bananes
- 395 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses réfrigérée
- 85 g de beurre d’arachides, crémeux
- 115 g de sucre de canne complet non raffiné
- 450 g de bananes bien mûres en morceaux (2,5 cm/1 po), congelées
-
2
blancs d'œufs (voir Conseil)
ou 60 g de blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil) - 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 285 g de gaufrettes à la vanille
- 3 bananes en fines tranches
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 589.3 kcal / 2465.5 kJ
- Protides
- 7.5 g
- Lipides
- 37.5 g
- Glucides
- 60.3 g
- Fibre
- 3.1 g
- Graisses saturées
- 19.6 g
- Sodium
- 172.7 mg
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