Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9 11 évaluations

Prép. 10min

Total 10h 25min

6 portions

Ingrédients

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 24.5 mg

Protides 3.8 g

Calories 762 kJ / 182.1 kcal

Lipides 1.7 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 39.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Onsen Eggs

Onsen Eggs

50 Min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 Std.

Douhua (soybean curd)

Douhua (soybean curd)

10 Std. 25 Min

Chicken stock powder

Chicken stock powder

6 Std. 35 Min

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1 Std. 15 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 Min

Nourishing Snow Pear Dessert

Nourishing Snow Pear Dessert

Keine Bewertungen

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 Std. 25 Min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Mantao

Mantao

1 Std.

Calamansi Juice

Calamansi Juice

5 Min