Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

4.8 60 évaluation

Prép. 15min

Total 3h

8 portions

Ingrédients

Le biscuit roulé aux épinards

300 g d'épinards frais ou surgelés
3 jaunes d'œufs
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 blancs d'œufs

La garniture et le montage

200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
50 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 tranches de saumon fumé
10 g de baies roses

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 990.9 kJ / 236.9 kcal

Lipides 17.1 g

Fibre 1.4 g

Glucides 9.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Entremets rose

1h 30min

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15min

Spaghetti de courgette à la carbonara

40min

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Îles Flottantes à la rose

1h 20min

Bûche salée au saumon

3h

Bûche express au praliné

45min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Petites quiches lorraines sans pâte

45min