![Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa2643be8c5db8b5cd398f59e739191e/Derivates/ced9a88d7e2b096c43595ae7d2d5f64e3e928769.jpg)
Versions compatibles
Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinade und Marinieren des Fleisches
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Röllchen (5 mm)
- 5 Knoblauchzehen
- 40 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- 145 g Orangensaft
- 105 g Sojasauce
- 75 g Sesamöl
-
30 - 40
g koreanische Chilipaste (Gochujang), nach Geschmack
ou 30 - 40 g Chilipaste, nach Geschmack - 2 ½ EL brauner Zucker
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 Schweinekoteletts (ca. 3 cm dick)
Grillen der Koteletts
- Öl zum Bestreichen des Grills
Reis und Pak-Choi
- 990 g Wasser
- 240 g Langkornreis, weiß
- 450 g Baby-Pak-Choi, der Länge nach halbiert
- Frühlingszwiebeln, in Röllchen (5 mm), zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2192 kJ / 524 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1245 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1 godz.
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50 min
Honig-Limetten-Poulet mit Reis
40 Min
Schnelles Indian Butter Chicken
45 Min
Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni
1 Std. 20 Min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 Min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 Min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 Min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1 Std. 10 Min
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1 Std. 20 Min
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50 min
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis
40 Min