Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree
Prép. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
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Knoblauchzehen2 - 3
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Koriander, frisch Blättchen und Stängel10 g
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Semmelbrösel150 g
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Salz1 TL
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Dijonsenf2 TL
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Olivenöl1 TL
-
Schweinslungenbraten (je ca. 400 g)2
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Karotten in Stücken (2-3 cm)500 g
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Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)500 g
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Wasser250 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Muskat, gemahlen½ TL
-
Schlagobers80 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
601 kcal /
2515 kJ
Protides
50 g
Lipides
17 g
Glucides
61 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
7 g
Sodium
1018 mg
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