Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Choux cu brânză, fără gluten
1小时
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 Min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1小时
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 Min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5 min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3hod.
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Pas d’évaluation
Paella cu chorizo și crevete
45 Min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15 min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1小时