Buckwheat Crêpes
TM6 TM5

Buckwheat Crêpes

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Ingrédients

Crêpes

  • 200 g Gruyère cheese cut into pieces
  • 170 g buckwheat flour
  • 1 tbsp chia seeds
  • 1 tbsp hemp seeds
  • 1 tsp salt
  • 2 eggs, large
  • 550 g almond milk, unsweetened
  • vegetable oil to fry

Assembly

  • 12 slices Black Forest ham
  • 85 g baby spinach, fresh (optionnel)
  • 12 eggs, large
  • black pepper, ground to season

Infos nut.
par 1 portion
Calories
230.7 kcal / 965.1 kJ
Protides
17.2 g
Lipides
12.2 g
Glucides
13.2 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
3.6 g
Sodium
655.9 mg

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