Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

3.5 4 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

160 g de sucre en poudre
50 g de fromage frais
150 g de mascarpone
100 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
5 g de fleurs d'hibiscus séchées en poudre
3 œufs
8 - 10 g de sucre vanillé
20 g de thé à l'hibiscus (infusé dans 10 g d'eau)
100 g de farine de blé
10 g de levure chimique
75 g de fécule de maïs
50 g de fruits rouges frais variés
30 g de fleurs comestibles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 387 mg

Protides 10.6 g

Calories 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Lipides 18.6 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 54.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frais et coloré 17 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau épicé aux pruneaux

Gâteau épicé aux pruneaux

5h 30min

Gâteau roulé au café

Gâteau roulé au café

2h 30min

Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

9h 30min

Sirop de vanille

Sirop de vanille

30min

Madeleine fourrée

Madeleine fourrée

2h 5min

Agua de sapo

Agua de sapo

15min

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

1h 10min

Chocolat chaud au lait de coco

Chocolat chaud au lait de coco

10min

Chocolat chaud des Incas

Chocolat chaud des Incas

40min

Cake marbré à la vapeur

Cake marbré à la vapeur

1h 15min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

1h 30min