Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
Prép. 30min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
Tempurateig
-
Mehl60 g
-
Speisestärke60 g
-
Eigelb1
-
Wasser140 g
-
Salz1 Prise
-
Backpulver (optionnel)½ TL
Sesamcreme
-
Mayonnaise selbstgemacht oder asiatische Mayonnaise aus dem Asialaden100 g
-
geröstetes Sesamöl30 g
-
Sojasauce20 g
Lachs-Spargel-Sashimi
-
Spargelstangen, grün unteres ⅓ geschält4
-
Wasser und etwas mehr zum Befeuchten400 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 länglichen Quadern (3 x 3 x 20 cm)800 g
-
Wasabipaste2 TL
-
Nori-Blätter längs halbiert2
-
Mehl zum Bemehlen4 EL
-
Frittieröl1000 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portionen
Protides
43 g
Calories
3595 kJ /
859 kcal
Lipides
69 g
Fibre
0.8 g
Glucides
18 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Glückliche Zeiten
82 Recettes
Allemagne
Allemagne
Glückliche Zeiten
82 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50min
Hähnchen Teriyaki
2h
Sushireis
1h 30min
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1h 5min
Garnelenchips
35min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min