Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

4.4 221 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

300 g d'eau
½ c. à café de sel
220 g de blancs de poireau coupés en tronçons
250 g de carottes détaillées en bâtonnets
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
8 noix de saint-jacques
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14.3 g

Calories 847 kJ / 202 kcal

Lipides 12.3 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour des st-jacques 10 Recettes
France

Poissons VS Viandes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min.

Sauté de veau Marengo

1hod. 15min.

Verrines printanières

25min.

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30min.

Lotte à la provençale

50min.

Filet mignon au cidre

35min.

Joues de porc à la bière

1hod. 10min.

Veau Marengo

55min.

Verrine aux trois poivrons

55min.

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45min.

Marmites de la mer

45min.

Lapin à la moutarde

1hod.