Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.7 199 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.46 g

Calories 1757 kJ / 420 kcal

Lipides 29.02 g

Fibre 2.51 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Guisantes con jamón

30min

Rape en salsa americana

1h

Caldo de pescado

45min

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min

Bacalao en salsa verde

30min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Calamares encebollados

1h