Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.7 171 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
80 g
dientes de ajo
4
de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
300 g
de puerro cortado en rodajas
350 g
huevos
6
de pimienta negra molida
2 pellizcos
aceite de oliva para la sartén

Infos nut. par 1 ración

Calories 420 kcal / 1757 kJ

Protides 35.46 g

Lipides 29.02 g

Glucides 4.3 g

Fibre 2.51 g

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