Rape en salsa de almendras

Rape en salsa de almendras

4.4 73 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
50 g de vino blanco
4 cucharadas de almendras laminadas tostadas
150 g de agua
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en rodajas de 4 cm, salpimentado
1 cucharadita de maicena
2 huevos duros en cuartos o rodajas
1 cucharada de hojas de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 24.5 g

Calories 1168 kJ / 279 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 1.2 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Como pez en el agua 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Hamburguesas de sepia

15min

Tortilla de bacalao y puerros

30min

Alcachofas con habitas al azafrán

50min

Berberechos al vapor con lima

20min

Fideos con alcachofas

45min

Tagliatelle con salsa de boletus

2h 30min

Vichyssoise de espárragos

30min

Salmorejo de atún ligero

1h 10min

Gazpacho de melón

10min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min