Fried Apple Curls with Vanilla Custard

Fried Apple Curls with Vanilla Custard

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

Batter

vanilla pod
1
whole milk
500 g
cornflour
20 g
egg yolks from medium eggs
2
caster sugar
60 g
fine sea salt
2 pinch
plain flour
150 g
cider
140 g
sunflower oil plus extra, for frying
15 g
medium eggs
2

Finalisation

apples large, cored, unpeeled, stems removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
400 g
flaked almonds for garnishing
icing sugar for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 122.8 mg

Protides 9 g

Calories 2072.4 kJ / 495.3 kcal

Lipides 30.9 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 47.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Spiralize Your Life 29 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate Ice Cream

12h

Lemon Posset

2h 40min

Strawberry Bavarois

6h

Tiramisu

5h 20min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4h 30min

Fruit Ice Cream

5min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

Raw Chocolate, Raspberry and Macadamia Bars

2h 55min

Individual Eton Mess Cheesecakes

3h 15min

Lemon Tiramisu

6h 25min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24h

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6h 45min

Tout montrer

Tout montrer