Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 65, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 928 kJ / 217 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 44.8 g
- Lipides
- 0.9 g
Recettes alternatives
Pain de mie moelleux
3 Std. 25 Min
Baguette express
2h 35 min
Pain complet
5 Std.
Baguette viennoise
4 Std. 25 Min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain de campagne
4h
Croissant
16 Std.
Pain ciabatta
3 Std. 45 Min
Pain aux noix
3h 15min
Miniviennoiseries express
5 godz. 20 min
Pain aux graines
5 Std.
Brioche parisienne
24h