Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1429 kJ / 335 kcal
- Protides
- 10.3 g
- Glucides
- 64.5 g
- Lipides
- 3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pain de mie aux graines
6h
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Baguette express
2h 35 min.
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain Cocotte
3 Std.
Pain de mie
3 godz. 20 min
Baguette viennoise
4h 25min
Pain au lait (Simplicité)
2 Std. 20 Min
Pain aux graines
5h
Pain ciabatta
3 Std. 45 Min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Brioche "super bonne"
3 Std.